6 giorni nella Valle dei Trulli e del Buon Cibo

Scopri la Valle d’Itria e i suoi tesori, cinque giorni che ti porteranno alla scoperta di un territorio meraviglioso, non solo per gli occhi, ma anche per il palato: una vera e propria ESPERIENZA INDIMENTICABILE, non una semplice vacanza! Situata nell’entroterra murgiano è famosa in tutto il mondo grazie al suo patrimonio culturale, artistico e storico che si mescola ad una cultura del cibo genuino e del buon vino. Trascorrerete 5 giorni completamente immersi in questo luogo, circondati da muretti a secco, vigneti, oliveti, trulli e masserie a perdita d’ occhio. Le tappe del vostro itinerario:

GIORNO 1 ARRIVO A BARI/BRINDISI direzione Valle d’ Itria (Locorotondo)

All’arrivo in aeroporto c’è il ritiro dell’auto (il noleggio non è incluso nel prezzo) e la partenza per il vostro alloggio, presso la terra dei trulli a Locorotondo, riconosciuto fra i Borghi più Belli d’ Italia, con i suoi vicoli pittoreschi e la sua forma circolare. Soggiornerete in un vero e proprio trullo per tutta la durata della vostra vacanza.

GIORNO 2: ALLA SCOPERTA DELLE ANTICHE MASSERIE PUGLIESI (Monopoli e Ostuni)

Prima colazione in struttura e partenza verso Monopoli dove dalle 10 alle 15 sarete impegnati con la preparazione delle orecchiette e della pasta fatta a mano nella cornice unica di Masseria Garrappa, accompagnati dalla gente del posto, che oltre a spiegare e condividere l’arte della pasta fatta a mano, vi racconterà il nostro territorio e vi preparerà un pranzo tutto a chilometro zero! Nel pomeriggio vi dirigerete verso Ostuni, borgo pittoresco e tutto da scoprire, rinomato per il suo centro storico caratteristico, vanta un borgo medievale ricco di stradine e abitazioni imbiancate con la calce…Qui avrà luogo la visita guidata della storica Masseria Brancati (circa 1 ora) che si trova nel cuore della piana degli ulivi secolari della Marina di Ostuni, completamente immersa nel verde, la masseria fortificata conserva intatte le sue caratteristiche originarie intrise di storia antica. La visita si focalizzerà sul frantoio ipogeo con visita dell’ uliveto monumentale e degustazione dell’ olio e dei prodotti della masseria. Rientro a Locorotondo e cena libera.

GIORNO 3: LA COSTA ADRIATICA E LA VISITA DELLE GROTTE (Polignano a Mare)

Prima colazione in struttura e partenza verso Polignano a Mare, una delle località più rinomate della Puglia, di cui consigliamo fortemente la visita del centro storico adagiato su una splendida scogliera. Di qui si partirà per il tour in barca (della durata di circa 3 ore) sulla costa adriatica che prevede la visita delle suggestive grotte di Polignano a Mare e Monopoli, con sosta bagni e aperitivo tipico pugliese, un’esperienza indimenticabile! Rientro a Locorotondo e cena libera.

GIORNO 4: I TRULLI E LE VIGNE (Putignano e Alberobello)

Prima colazione in struttura e partenza verso Putignano per il TOUR IN CANTINA PRESSO “Aiello enologo per amore”. Il tour (circa 2 ore) si apre nella sala fermentazioni con il racconto delle varie fasi produttive e prosegue nella parte storica della cantina, fondata nel 1800 e interamente scavata nella tipica pietra pugliese. Il tour comprende la degustazione di 6 vini accompagnati da un tipico aperitivo pugliese. Sulla strada del ritorno visiterete Alberobello, chiamato anche “capitale dei trulli” e riconosciuto patrimonio dell’UNESCO. Assieme ad una guida esperta, potrete ammirare le meraviglie di questo borgo magico! Al tramonto vi aspetta una cena in vigna in cui assaporare una tradizionale cena in vigna, accompagnati da una cornice mozzafiato. Rientro a Locorotondo.

GIORNO 5: LA CITTA INCANTATA (Matera)

Prima colazione in struttura e partenza verso Matera che, pur non facendo parte della Puglia, merita una visita, essendo una delle città più antiche al mondo, il cui territorio conserva testimonianze di insediamenti umani a partire dal Paleolitico e senza interruzioni fino ai giorni nostri. Matera è chiamata anche “la città dei sassi”, proclamata Patrimonio dell’ UNESCO nel 1993, nominata Capitale Europea della Cultura nel 2019, impossibile da perdere! Vi suggeriamo un tour guidato della città o un tour in APE Calessino (a pagamento) con pranzo tipico in osteria (a pagamento). Rientro a Locorotondo.

GIORNO 6: rientro da Bari/Brindisi

Colazione in struttura e partenza verso aeroporto di riferimento.